Parcul Expoziției din Iași se umple în acest weekend de produse tradiționale, preparate artizanale și bunătăți aduse direct de producătorii din regiunea Nord-Est. Târgul „Iașul în bucate” revine în perioada 19–20 septembrie 2026, cu o nouă ediție dedicată gusturilor locale și produselor realizate după rețete tradiționale.

Timp de două zile, ieșenii vor putea descoperi și cumpăra produse tradiționale, ecologice, montane și artizanale. Evenimentul ajunge la cea de-a patra ediție organizată în acest an și își propune să aducă producătorii locali mai aproape de consumatori.

Bunătăți locale și produse artizanale în Parcul Expoziției

Târgul Producătorilor din Regiunea Nord-Est – „Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale” va transforma Parcul Expoziției într-un punct de întâlnire pentru cei interesați de produsele realizate în regiune.

Vizitatorii vor avea ocazia să descopere diferite produse autentice și să afle mai multe despre oamenii care le realizează. Accentul este pus nu doar pe produsele expuse, ci și pe poveștile, rețetele și metodele de preparare păstrate și transmise de producătorii locali.

Evenimentul reprezintă, în același timp, o ocazie pentru ieșeni să cumpere direct de la producători și să descopere produse pe care nu le găsesc în mod obișnuit pe rafturile marilor magazine.

Două zile dedicate producătorilor din regiunea Nord-Est

„Iașul în bucate” se desfășoară pe parcursul zilelor de sâmbătă, 19 septembrie, și duminică, 20 septembrie 2026, în Parcul Expoziției.

Organizatorii își propun prin astfel de ediții să promoveze producătorii locali și să contribuie la păstrarea tradițiilor gastronomice din această parte a țării.

Târgul pune în prim-plan produsele tradiționale, ecologice și montane, dar și preparatele artizanale. Pentru vizitatori, evenimentul poate fi și o ocazie de a afla direct de la producători cum sunt realizate produsele și care este povestea din spatele acestora.

Cine organizează „Iașul în bucate”

Evenimentul este organizat de Primăria Municipiului Iași, alături de Academia Română – Filiala Iași, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași și Asociația Rural Development Research Platform.

Organizatorii îi încurajează pe ieșeni să susțină producătorii locali și oamenii care continuă să folosească rețete și metode tradiționale de preparare.