Aproximativ 60.000 de sarmale vor fi pregătite pentru credincioșii care participă la hramul Sfintei Cuvioase Parascheva de la Iași. Anul acesta, organizatorii au decis ca majoritatea porțiilor să fie de post, iar cele cu carne să fie oferite în cantități mai mici.
Masa Pelerinilor va fi organizată miercuri, 14 octombrie, după Sfânta Liturghie de hram. Pe lângă sarmale, credincioșii vor primi apă, vin și cozonac.
Aproape 25.000 de sarmale sunt pregătite de instituțiile Primăriei
Din totalul de aproximativ 60.000 de sarmale, aproape 25.000 sunt pregătite la Cantina de Ajutor Social și la cele două centre rezidențiale pentru persoane vârstnice ale Primăriei Iași.
Restul preparatelor vor fi asigurate de instituții subordonate municipalității, restaurante și alți parteneri care contribuie la organizarea mesei prin donații și sponsorizări.
Potrivit Luminiței Munteanu, șefa Direcției de Asistență Socială Iași, cantitatea totală va rămâne în jurul valorii de 60.000 de sarmale, însă cele de post vor predomina.
„Vor fi în mare majoritate doar de post la masa pelerinilor, însă vor fi și de dulce, dar într-o cantitate mai mică”, a precizat Luminița Munteanu.
Masa Pelerinilor, organizată după slujba de hram
Masa oferită credincioșilor face parte din tradiția manifestărilor organizate la Iași cu prilejul sărbătorii Sfintei Cuvioase Parascheva. În fiecare an, evenimentul aduce în oraș mii de oameni veniți din diferite regiuni ale țării, mulți dintre ei petrecând ore întregi la rând pentru a se închina la raclă.
Miercuri, 14 octombrie, Sfânta Liturghie de hram este programată de la ora 9:00, pe pietonalul Ștefan cel Mare și Sfânt, în zona Catedralei Mitropolitane. Masa Pelerinilor va fi oferită după încheierea slujbei.
Având în vedere numărul mare de participanți, zona în care va fi distribuită mâncarea se poate aglomera. Organizatorii trebuie să gestioneze fluxul de credincioși astfel încât distribuirea preparatelor să se desfășoare în condiții bune.
Pregătirea celor 60.000 de sarmale implică atât instituțiile municipalității, cât și restaurante și parteneri care contribuie la această acțiune dedicată pelerinilor.
