„Iașul în bucate” revine în Parcul Expoziției. Două zile cu produse tradiționale și bunătăți locale

Ieșenii sunt invitați în acest weekend, 29 și 30 august 2026, în Parcul Expoziției, unde va avea loc o nouă ediție a Târgului Producătorilor din Regiunea Nord-Est – „Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale”.

Timp de două zile, vizitatorii vor putea descoperi și cumpăra produse locale, dar și afla poveștile și rețetele oamenilor care păstrează tradițiile gastronomice ale regiunii.

Producătorii locali vin în Parcul Expoziției

Evenimentul ajunge la cea de-a patra ediție organizată în acest an și își propune să aducă în același loc producători din regiunea de Nord-Est și ieșeni interesați de produse realizate local.

Târgul se desfășoară sâmbătă și duminică, 29-30 august, în Parcul Expoziției din Iași.

Vizitatorii vor găsi produse tradiționale, ecologice, montane și artizanale, realizate de producători care încearcă să păstreze rețetele și metodele de preparare specifice zonei.

Evenimentul nu este gândit doar ca un loc de comercializare a produselor. Ieșenii vor avea posibilitatea să îi cunoască pe producători și să afle mai multe despre modul în care sunt realizate preparatele.

Gusturi și rețete din regiunea Moldovei

Târgul pune accent pe produsele autentice și pe promovarea micilor producători.

Organizatorii vor să aducă mai aproape de public atât gusturile tradiționale ale regiunii, cât și produsele ecologice și artizanale care au început să câștige tot mai mult teren în rândul consumatorilor.

„Vă așteptăm să ne bucurăm împreună de gusturile autentice ale regiunii și să susținem producătorii locali care duc mai departe tradițiile și valorile satului românesc!”, este mesajul transmis înaintea evenimentului.

Târgul oferă astfel producătorilor locali posibilitatea de a-și prezenta direct produsele, fără ca relația cu publicul să se limiteze la simpla vânzare.

Târgul are loc în weekend, pe 29 și 30 august

„Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale” este organizat de Primăria Municipiului Iași, alături de Academia Română – Filiala Iași, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași și Asociația Rural Development Research Platform.

Evenimentul se desfășoară în Parcul Expoziției din Iași, în perioada 29-30 august 2026.

Prin organizarea periodică a târgului, inițiatorii urmăresc promovarea producătorilor din regiunea Nord-Est, dar și păstrarea și valorificarea patrimoniului gastronomic local.