Miros de pastramă pe grătar, must proaspăt și muzică populară timp de trei zile în Copou. În perioada 11–13 septembrie 2026, Parcul Expoziției găzduiește Festivalul Tradițional „De bun Must și Pastramă după Gust”, unul dintre evenimentele gastronomice programate în Iași în acest weekend.
Accesul publicului este gratuit pe întreaga durată a festivalului, iar evenimentul combină gastronomia specifică începutului de toamnă cu spectacole de muzică populară. Organizatorii anunță standuri cu produse tradiționale și un program artistic întins pe toate cele trei zile.
Trei zile de must, pastramă și preparate tradiționale
Festivalul începe vineri, 11 septembrie, și se încheie duminică, 13 septembrie, astfel că poate fi una dintre variantele de petrecere a weekendului pentru ieșenii care vor să iasă în Copou.
Vedetele gastronomice ale evenimentului sunt chiar cele care îi dau numele: mustul și pastrama. Organizatorii promovează festivalul ca pe o întâlnire dedicată gusturilor tradiționale de toamnă, iar oferta este completată de alte preparate de sezon și produse locale.
Festivalul este organizat de ExpoTexStil (ETS), alături de partenerul La Prânz și producători locali. Pentru public, un detaliu important este că nu se percepe taxă de intrare.
Zeci de artiști urcă pe scenă în Parcul Expoziției
Pe lângă partea gastronomică, festivalul vine și cu un program amplu de muzică populară.
Printre artiștii anunțați se numără Constantin Bahrin, Grigore Gherman, Radu Ille, Claudia Martinică, Brândușa Covălciuc Ciobanu, Silvia Zagoreanu, Ștefana Dînca, Nicolaie Turcu și Grupul Folcloric „Flori din Apuseni”, Valentin Constantin Ciurcă, Ștefan Deaconița, Trei Surori de Cântec, Cristinel Iordăchioaia, Maria Tucan, Petronela Popa și Andrei Sălăgeanu.
În program mai apar Alondra Maria Ursache, Martina Dumitrașcu, Alexandru Grigorean, Iolanda Avram și Leonard Rotaru. Recitalurile sunt programate pe parcursul celor trei zile, pe scena amenajată în parc.
Festivalul se încheie duminică
Sâmbătă, 12 septembrie, festivalul continuă pe parcursul zilei, cu standurile gastronomice și programul de muzică populară. Duminică, 13 septembrie, va avea loc ultima zi a evenimentului.
Astfel, ieșenii care ajung în Copou în acest weekend vor găsi în Parcul Expoziției o combinație de gastronomie tradițională, produse de sezon și muzică populară, într-un eveniment cu acces liber.
